Supplier Horeca dan Jenis-jenis Perusahaannya

Pada dasarnya, supplier horeca merupakan sektor industri yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Horeca sendiri merupakan singkatan dari Hotel, Restoran dan Cafe. 

Sektor ini memegang peranan penting dalam pertumbuhan pariwisata. Ketika sektor horeca bisa dikelola dengan baik, maka pendapatan negara bisa ikut meningkat melalui pajak yang dihasilkannya. 

Mengenal Supplier Horeca, Jenis dan Contoh Perusahaannya

Dalam praktiknya, sektor horeca bisa membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat sekitar. Umumnya, sektor ini menyerap tenaga kerja yang berasal dari sekolah perhotelan ataupun tata boga. Berikut penjelasan detail mengenai tiga jenis perusahaan yang termasuk dalam horeca. 

Hotel

Secara umum, hotel merupakan bisnis yang bergerak di bidang jasa penginapan. Sektor horeca ini menyediakan jasa penginapan hotel sekaligus menyediakan fasilitas penunjang lain. Misalnya seperti cafe ataupun restoran. 

Sebagai contoh, Hotel Grand Hyatt Jakarta merupakan salah satu sektor horeca yang memiliki pelayanan bintang 5. Kepopuleran hotel ini tak lepas dari fasilitas lengkap yang diberikan seperti wifi, kolam renang, pusat kesehatan, taman, lahan parkir dan sebagainya. 

Restoran

Restoran merupakan tempat pelayanan komersial yang menyediakan sajian makanan untuk pelanggan. Sektor horeca ini biasanya menyediakan ragam menu makanan dan minuman, sesuai konsep bisnis yang ditonjolkan. 

Supplier horeca di bidang restoran sendiri memajukan usahanya lewat beberapa aspek. Hal ini mencakup penyediaan bahan makanan dan minuman yang segar serta berkualitas. 

Perusahaan yang bergerak di bidang restoran seringkali memanfaatkan lokasi strategis agar bisnis bisa mudah ditemukan pelanggan. Selain itu, fasilitas penunjang yang lengkap juga diterapkan untuk meningkatkan daya tarik restoran. Misalnya saja ketersediaan ruangan yang bersih, kelengkapan alat makan serta minum, toilet layak guna dan sebagainya. 

Restoran Turkuaz menjadi salah satu contoh sektor horeca yang populer di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Sektor ini mengusung desain unik ala Turki, cocok bagi pengunjung yang ingin mencoba menu makanan dari Negeri Dua Benua tersebut. 

Cafe

Cafe merupakan sektor horeca yang menyedikan pelayanan penjualan minuman. Sektor ini identik dengan sajian minuman seperti kopi. Akan tetapi, cafe juga menyediakan ragam makanan ringan lainnya untuk melengkapi kebutuhan pelanggan. 

Saat ini, cafe menjadi salah satu sektor bisnis yang banyak dikunjungi oleh kawula muda. Mereka seringkali memilih cafe sebagai tempat terbaik untuk pertemuan bisnis hingga ngobrol bersama teman dan keluarga. 

Sebagai contoh, Cafe Batavia menjadi salah satu sektor horeca yang menawarkan suasana unik, layaknya bangunan pada zaman Belanda. Desain unik yang ditonjolkan pada cafe ini berhasil memikat hati pengunjung. Banyak dari mereka yang datang untuk bersantai, nongkrong atau sekedar swafoto kemudian mengunggahnya ke media sosial. 

Adanya supplier horeca memberikan dampak yang sangat positif. Selain meningkatkan minat wisatawan, sektor horeca juga bisa membuka peluang lapangan kerja. Hasilnya, perkembangan di sektor horeca bisa meningkatkan pendapatan negara maupun perekonomian masyarakat sekitar.